Cheescake de Frambuesa, Arandano y Frutilla
Tarta de Manzana Canela y Crumble con Caramelo hecho en casa
Barra con mix de harina blanca y centeno leudada con masa madre integral.
Pan Brioche en formato de molde. Hecho con leche vegetal, aceite de oliva y masa madre. 800gr antes de hornear
Masa brioche rellena con queso, pesto y salsa de ajo.
100% centeno
Ciabatta individual de harina blanca. 170gr antes de hornear
Barra de masa madre de harina integral con harina blanca y aceite de oliva. 400gr antes de hornear
Ciabatta de gran tamaño con aceitunas negras y verdes. 600gr antes de hornear
Focaccia con Tomates Cherry, aceitunas negras y verdes, cebolla morada, orégano y aceite de oliva. Viene en cortes de 20x10 cm.
Hogaza de harina blanca hecha con masa madre integral. 800gr antes de hornear
Hogaza de harina integral en formato molde. 740gr antes de hornear
Hogaza de harina integral en formato molde con semillas de linaza, chia, avena y zapallo. 740gr antes de hornear
Hogaza de harina blanca hecha con masa madre integral con nueces. 800gr antes de hornear
Galleton con chips de chocolate de 120gr. aproximadamente.
Rollo de Chocolate de 600gr a base de Pan Brioche con chips de Chocolate.
Galleton Relleno de Pasta de Avellana hecha en casa con Maní
Galleton Red Velvet con Chocolate blanco y relleno de queso crema con un toque de limón
Galleton de harina Integral con Avena de 120gr. aproximadamente.
Rollito de canela a base de Masa Brioche y pasta de canela
Masa de Brioche con Chips de chocolate y crema de chocolate
Sandwich en pan de masa madre con mozzarella fior di latte, pesto y tomate cherry. Puedes agregarle jamón sin costo
Jamón serrano, cremoso de cranberry con nueces y miel y rúcula en pan ciabatta artesanal.
Nuestro clásico jamón queso mejorado con el doble de queso y triple de jamón en pan de masa madre del día, según disponibilidad.
Sandwich de Lomo Kassler con queso mantecoso, tomate, lechuga y mayonesa en en pan del día.
Sandwich con abundante pepperoni en una cama de queso fundido, en pan Focaccia, Ciabatta o Brioche molde según disponibilidad.